Новость от 17 ноября 2025 Сезонное меню: венгерский гуляш, баварский салат и свиная рулька в медовом барбекю

Ресторан Leroy приглашает гостей согреться и насладиться вкусом зимы с обновлённой гастрономической картой. Шеф-повар и его команда разработали серию блюд, которые идеально подходят для холодного времени года, даря ощущение тепла и уюта.

Наступление зимы — время для насыщенных вкусов и ароматных комбинаций. Например, в новом меню — согревающие супы, среди которых наваристый венгерский гуляш с беконом и нежный крем-суп из тыквы на кокосовом молоке с морепродуктами. Эти блюда станут прекрасным началом трапезы.

Любителям салатов предлагается погрузиться в мир контрастов: микс с прошутто, печёной грушей и голубым сыром в апельсиновой заправке сочетает в себе сладость, солёность и пикантность. Для тех, кто предпочитает более яркие и тёплые ноты, создан тёплый салат с кальмаром и беби-картофелем в азиатской заправке, а также сытный баварский салат с колбаской и овощами гриль.

Главные блюда заняли особое место в зимней коллекции. Гурманам придётся по вкусу томлёная оссобука с овощами, а также аппетитная свиная рулька в медовом барбекю, которая подаётся с хрустящим коул-слоу. Ценителей морепродуктов порадуют запечённые мидии с креветкой и икрой тобико. Ещё одним согревающим аккордом стали телячьи колбаски гриль с пряной капустой и картофельными дольками.

Завершить гастрономическое путешествие предлагается фирменным десертом — облепиховым паем, чья яркая кислинка и сладость станут идеальным финалом трапезы.

Новое меню уже доступно в ресторане Leroy.